Knowledge & Ideas
Knowhow
ความรู้เรื่องออกแบบ ตกแต่งภายใน ก่อสร้าง และงบประมาณ สำหรับเจ้าของร้าน เจ้าของสาขา และองค์กร จากทีมที่ส่งมอบมาแล้วกว่า 1,500 โปรเจกต์
เปิดร้านกาแฟแฟรนไชส์ ทำไมงานก่อสร้างถึงเปิดช้า? เข้าใจขั้นตอนการอนุมัติ
เปิดช้าไม่ได้แปลว่าก่อสร้างช้าเสมอไป สมมุติวางแผนว่า ร้านใช้เวลาก่อสร้าง 30 วัน เจ้าของร้านจึงคิดว่า “อยากเปิดวันที่ 1 ธันวาคม ก็เริ่มสร้าง 1 พฤศจิกายน” แต่ในงาน Fra...
ผังบาร์ร้านกาแฟที่บาริสต้าทำงานไว: ระยะที่ต้องคิดก่อนสั่งทำเคาน์เตอร์
Coffee Bar ไม่ใช่เฟอร์นิเจอร์ แต่เป็นสายการผลิตขนาดเล็ก เคาน์เตอร์กาแฟอาจเป็น Feature ที่โดดเด่นที่สุดในร้าน แต่ด้านหลังคือ Production Line ทุกแก้วผ่าน OrderGrindingE...
งบตกแต่งร้านกาแฟเท่าไหร่? แยกค่าก่อสร้าง งานระบบ เคาน์เตอร์ และอุปกรณ์
อย่าเริ่มงบร้านกาแฟด้วย “พื้นที่ × ราคาต่อตารางเมตร” อย่างเดียว คำถาม “ร้าน 60 ตร.ม. ตกแต่งเท่าไหร่?” ตอบได้เป็นกรอบ แต่ยังตอบ Final Budget ไม่ได้ เพราะร้าน 60 ตร.ม...
สร้างร้านกาแฟเริ่มจากอะไร? ขั้นตอนตั้งแต่ได้ทำเลจนถึงวันเปิดร้าน
ได้ทำเลแล้ว อย่าเพิ่งรีบทำ 3D หลังเซ็นเช่าพื้นที่ หลายคนอยากเห็นภาพร้านเร็วที่สุด จึงเริ่มจาก Mood BoardLogo3D Perspectiveเลือกกระเบื้อง แต่การ สร้างร้านกาแฟ ให้เปิดไ...
ไอเดียแต่งร้านกาแฟที่ไม่ได้แค่ถ่ายรูปสวย แต่ช่วยให้ขายดีขึ้น
ร้านกาแฟสวย ไม่ได้แปลว่าจะขายดีเสมอไป เวลาเริ่ม แต่งร้านกาแฟ เรามักมี Reference เต็มโทรศัพท์ Counter หินผนังปูนไฟ Warm Whiteกระจกบานใหญ่ต้นไม้มุมถ่ายรูป ทั้งหมดนี้สำคั...
เช่าตึกแถวเปิดร้านอาหาร: 7 อย่างที่ต้องเช็กก่อนเซ็นสัญญาเช่า
ค่าเช่าถูก แต่สร้างร้านไม่ได้ ก็ไม่ใช่พื้นที่ราคาถูก ตึกแถวเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับเปิดร้านอาหาร เพราะมี หน้าร้านชัดพื้นที่หลายชั้นค่าเช่าหลากหลายปรับ Character ได้มา...
งานระบบครัวที่มักถูกลืมตอนตกแต่งร้าน: ดูดควัน ท่อน้ำทิ้ง และไฟ ที่แก้ทีหลังยาก
งานที่แพงที่สุดหลังร้านสร้างเสร็จ มักเป็นงานที่อยู่หลังผนังและเหนือฝ้า เวลาวางงบ ตกแต่งร้านอาหาร คนมักเห็นก่อนว่า พื้นแบบไหนCounter สีอะไรเก้าอี้อะไรไฟสวยไหม แต่สิ่งที...
แต่งร้านเหล้าและบาร์อย่างไร? วางแสง เสียง และที่นั่งให้บรรยากาศดี
การแต่งร้านกลางคืน ร้านเหล้าและบาร์ มักถูกตีความเป็นสูตรง่าย ๆ ว่า ผนังเข้มไฟส้มโต๊ะดำเปิดเพลง แต่ Atmosphere ที่ดีจริง ๆ เกิดจากความสัมพันธ์ของ Lighting + Acoustic ...
ออกแบบร้านอาหารเล็ก ๆ ให้ครัวกับที่นั่งลงตัว: แบ่งพื้นที่อย่างไรให้ไม่เสียโต๊ะ
ร้านเล็กไม่ควรเริ่มจากคำถามว่า “ใส่ได้กี่โต๊ะ?” พื้นที่ 80 ตร.ม. ไม่ได้หมายความว่าเรามี 80 ตร.ม. สำหรับลูกค้า เพราะร้านอาหารยังต้องมี ครัวล้างจานStorageตู้เย็นCounterC...
ตกแต่งร้านอาหารให้ขายดี เทิร์นรอบเร็ว ทำความสะอาดง่าย
ร้านอาหารจานด่วนที่ดีไม่ได้เริ่มจากจำนวนโต๊ะ แต่เริ่มจาก Flow ร้านอาหารเชน ร้านตามสั่งและร้านก๋วยเตี๋ยวมีธรรมชาติไม่เหมือนร้าน Fine Dining หัวใจคือ รับ Order เร็ว → เต...
ก่อนจ้างบริษัทตกแต่งออฟฟิศ: 8 คำถามที่ควรถามให้ครบในการคุยครั้งแรก
นัดคุยผู้รับเหมาครั้งแรก อย่าเริ่มและจบที่ “ทำราคาให้หน่อย” การเลือก บริษัทตกแต่งภายใน สำหรับออฟฟิศแตกต่างจากการซื้อสินค้าสำเร็จรูป เพราะบริษัทที่เราเลือกจะต้องประสาน...
รีโนเวทออฟฟิศเดิม หรือย้ายไปที่ใหม่ คุ้มกว่ากัน? เทียบงบ เวลา และสิ่งที่มักลืมคิด
“ที่เดิมเริ่มไม่พอ” ไม่ได้แปลว่าต้องย้ายเสมอไป บริษัทที่เติบโตมาระยะหนึ่งมักมาถึงจุดเดียวกัน โต๊ะเริ่มแน่นห้องประชุมไม่พอระบบไฟไม่พอออฟฟิศดูเก่าทีมเพิ่มขึ้น คำถามคือ ...
มีโปรเจกต์ในใจ? คุยกับทีมเราได้ฟรี
ทีมออกแบบและผู้จัดการโครงการพร้อมให้คำปรึกษา ประเมินงบ และนัด site visit